Bruschetta Verdure Grigliate e Maionese Heinz Limone e Pepe Nero

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Método

Directions

  1. Precalentar el horno a 150°C.
  2. Mezclar las verduras picadas con la mitad de la mayonesa de limón y pimienta, sazonar y asar o asar a la parrilla hasta que estén cocidas y ligeramente carbonizadas en puntos.
  3. Usar la otra mitad de la mayonesa para cepillar el pan. Ase a la plancha hasta que se tueste a su gusto.
  4. Esparcir los tomates cherry sobre una bandeja de horno y rociarlos con aceite de oliva. Espolvorear con sal y asar durante una hora antes de untar el pan tostado.
  5. Cubrir con las verduras asadas.
  6. Esparcir la mozzarella y el parmesano extra y servir.